Estas galletas de aspecto rústico están riquísimas. A nosotras nos gusta que sean crujientes y en nuestra búsqueda haciendo pruebas, no siempre exitosas, de vez en cuando damos con recetas que funcionan. Ésta es una de ellas. Una galleta con cuerpo, crunchy y con todo el sabor de la almendra y un perfume de vainilla.

Como todas las galletas no necesitas demasiados utensilios de cocina ( un bol y poco más) y en unos minutos tienes una masa maleable para ir haciendo bolitas y dando la forma que prefieras. Es una actividad que disfrutamos mucho haciendo con los niños. La cocina es siempre un nexo de unión y es algo que ha estado siempre presente en nuestra vida, primero con nuestra madre y después con nuestros hijos. 

Así que todo son ventajas, diversión mientras las hacéis y disfrute cuando las coméis. ¡Ponte en marcha y nos lo cuentas!.