Es una receta ideal para cenar o como primer plato. Este tipo de recetas son siempre una buena opción para toda la familia. En nuestro caso, es la única forma de que los niños coman verdura contentos. Nos solucionan muchas cenas y muchas veces las comidas del día siguiente en el trabajo con otro plato ligero de segundo.
Nos encanta complementarlas con semillas, frutos secos o legumbres.
Para esta receta pensábamos que le iría genial combinarlas con una legumbre así que hemos horneado unos garbazos para darle un toque crujiente y darle un contrapunto sabroso y especiado. Os explicamos también cómo los preparamos.
Esperamos que os guste tanto como a nosotras.